《風味人間3·大海小鮮》

播出時間：2021年12月19日

類       型：美食探索紀錄片

期       數：8期

播放平臺： 騰訊視頻、浙江衛視

《風味人間》是由騰訊視頻出品，稻來傳媒、企鵝影視聯合制作的美食探索紀錄片，由陳曉卿、李勇擔任總導演。該片以本土海鮮為聚焦點，貫徹“鮮活自在人間”的立意，借以展示我國綿長海岸鮮活遼闊的人間百態，在展示中國海洋壯美遼闊的同時，也為觀眾描繪出一幅依海而生的鮮活日常勞作風景線，第三季將于2021年12月19日起每周日21:00在騰訊視頻獨家上線。

環球同此涼熱，邊界逐漸模糊，然而地球上多元的風土，依舊定時守信，孕育出多彩的食物，以古老的方式，靜默的力量，幫助我們在日趨雷同的日常生活里，辨認對方，看清自己。中國并不是美食的孤島，國外美食同樣能引起大家的共鳴。從歷史過往到今時今日，食物經歷了時間的變化和全球化的流轉。世界美食背后，有著濃濃的人情味，食物的遷徙背后，正有著移民遷徙的足印。在全球視野里審視中國美食的獨特性，在歷史演化過程中探究中國美食的流變，深度討論中國人與食物的關系，并勾勒出恢弘的中華美食地圖，從美食中折射出中國人民族個性的側面。

【節目亮點】

1、不同于前兩季的全球美食搜尋，《風味人間》第三季將視角轉向我國本土海鮮美食。由知名設計師黃海制作的定檔海報，詮釋了本季的主題——“大海小鮮”。海報上，一艘捕魚的小船行駛在碧藍的海面，魚鱗一樣的波紋，令人馬上想要大快朵頤一番。

2、為了將最地道的本土海鮮美食一網打盡，攝制組跟隨漁船在海浪間起起伏伏、探索奇境。據了解，不同于農夫的“日出而作日落而息”，為了捕獲到新鮮的食材，整個拍攝團隊經常天不亮的時候就要摸黑出海，只為捕捉到漁民們最真實的捕魚全過程。

圖片來源：微博@紀錄片-人間風味